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domingo, 28 de junio de 2026

"LA HIGUERA, EL OLIVO, LA VID, EL GRANADO Y EL ALMENDRO, SON CINCO ÁRBOLES QUE FORMAN PARTE DEL JARDÍN FRUTAL ARCAICO DE TORREBLANCA".

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓN:

(Proyecto): DATOS PARA LA HISTORIA DEL MUNICIPIO TORREBLANCA-TORRENOSTRA.

"LA HIGUERA, EL OLIVO, LA VID, EL GRANADO Y EL ALMENDRO, SON CINCO ÁRBOLES QUE FORMAN PARTE DEL JARDÍN FRUTAL ARCAICO DE TORREBLANCA DESDE LA ÉPOCA ROMANA HASTA LA ACTUALIDAD".

Escribe: JUAN EMILIO PRADES BEL.

- La higuera es uno de los árboles frutales más antiguos domesticado, lo sabemos gracias a unos restos de higos carbonizados hallados en los sedimentos de una excavación arqueológica en el valle del Jordán, que vienen a atestiguar que estos frutos ya formaban parte de la dieta mediterránea hace unos 9.000 años a. d. C.

- La higuera y sus frutos tienen una larga historia relacionada con el conocimiento, la tentación y la carne, y es el primer árbol citado expresamente en el Antiguo Testamento. 

El olivo (Olea europaea) es un árbol milenario originario del Mediterráneo oriental, cultivado desde hace más de 4.000 años y es un símbolo de la alimentación, la medicina y la cultura de todos los pueblos de las riberas del Mediterráneo. La planta original silvestre del olivo es el acebuche que produce frutos pequeños, fue gracias a las prácticas agrícolas humanas, se logró árboles más productivos y con mayor rendimiento.

- Los fenicios, griegos y romanos jugaron un papel crucial en la difusión del almendro por el Mediterráneo. Los griegos lo valoraban no solo por su sabor, sino también por sus propiedades medicinales. Con la expansión del Imperio Romano, el almendro se introdujo en la península ibérica, donde se convirtió en un cultivo importante.

ADDENDA, ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN EMILIO PRADES):

BIBLIOGRAFIA, WEBGRAFÍA Y FUENTES DOCUMENTALES:

ARCHIVO FOTO-IMAGEN: 

Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.

 








"LA CALLE DEL ALCALDE PARÍS, DEL MUNICIPIO DE TORREBLANCA".

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓN:

(Proyecto): DATOS PARA LA HISTORIA DEL MUNICIPIO DE TORREBLANCA-TORRENOSTRA.

"LA CALLE DEL ALCALDE PARÍS, EN EL MUNICIPIO DE TORREBLANCA". 

Escriben: JUAN EMILIO PRADES BEL Y JEAN MICHEL TOMAS PARIS.

PROYECTO "TORREBLANQUINS": MEMORIAL EN RECUERDO DE DON EDUARDO PARÍS PITARCH, QUE FUE ALCALDE DE TORREBLANCA.

- D. Eduardo Paris Pitarch, fue alcalde de Torreblanca del año 1924 hasta 1928, año que falleció. 

- Eduardo París Pitarch (1865-1928): Teniente de la Guardia Civil en la Comandancia de Castellón, en Caballería (121.ª Compañía o Tercio). 

- Eduardo París es hermano de Emilio París Pitarch, también oficial de la Guardia Civil, al igual que su padre Simeón París, también Guardia Civil (1834-1867). 

- Esposa: María Josefa Roca Comas (Vinaròs 1865-1892 Xert).

- Los hijos e hijas del matrimonio Eduardo Paris Pitarch y María Josefa Roca Comas, son cuatro: 

- Diego Vicente París Roca, nacido en Torreblanca (1891-1949), militar de carrera, combatiente en la guerra civil (teniente), cartero urbano, obrero y sindicalista factoría Renault.

Carmen Paris Roca

- Josefa Paris Roca nacida en 1891 en Torreblanca, y fallecida en 1967 en Torreblanca.

- Eduardo Paris Roca, se casó con Juana Dolores Chatruch Aiguadé.

- Memorias del Legado dejado por don Eduardo Paris como Alcalde, que han pervivido en la memoria popular de Torreblanca:

- Aprobación y construcción de dos abrevaderos (estaban: un abrevadero al final de la calle San Jaime (camí d'Alcalá) junto a la esquina del actual almacén de Badenes junto al chaflán con la actual calle Abeurador. Y el otro abrevadero estaba en la actual Plaza de España, a lo largo del chaflán de la casa de Abel "Javierito", entre la calle Estación y la avenida del Mar).

- Aprobación y construcción de lavaderos públicos con 40 plazas, ubicados junto al “barranquet del Ribet” al final de la carrer Alchup (calle Aljup).

- Inicio de prospección de agua potable en el actual Pozo del Calvario.

- Instalación de 7 fuentes públicas.

- Adquisición de solar para futuras escuelas (Grupo Escolar) en la calle Sitjar, ese antiguo solar forma parte de las escuelas actuales (2026).

- Promovió, instalo una escuela mixta en el poblado marinero de Torrenostra, y la dotó de los recursos necesarios para poder dar clase

- Construcción de un camino hasta Torrenostra, y entre Torreblanca y les Coves de Vinromá.

-Restauro el Ayuntamiento, el Juzgado Municipal y el Cementerio.

- Regulación del jornal medio de un bracero en 4 pesetas al día.

- Regulación horaria para la venta callejera de leche.

- Urbanización de la plaza de la iglesia con desmonte de tierra frente a la iglesia, formación de escaleras, muro y balaustrada.

- Saneó las arcas municipales (sin recurrir a nuevos impuestos), con el cobro de morosos y el ajuste de los presupuestos anuales a lo realmente disponible.

- Construcción de aceras hasta aquel momento inexistentes, la primera calle del pueblo que arreglo fue la suya, y recibió criticas por ello a modo de chanza (Xé, l'alcalde que espavilat, s'ha ficat les "aceres" al seu carrer ...) a las criticas a modo de sorna burlona generó en dicho popular, y D. Eduardo siempre les respondía: "Si cada alcalde que ha tenido Torreblanca hubiese hecho lo mismo que yo, de poner aceras a mi calle, todas las calles del pueblo tendrían aceras".

- La primera calle en arreglar fue la suya, pero a continuación, hizo lo mismo en todas las calles principales de la población de Torreblanca, dejándolas adecentadas y con aceras. 

- Formación de una banda municipal de música disuelta anteriormente.

EXPOSICIÓN DOCUMENTAL: El legado de don Eduardo París en la prensa, en homenaje póstumo por su labor al frente del Ayuntamiento de Torreblanca.

(Documento 1º, fechado en agosto del año 1929):    

- AÑO 1929: Anuario Guía de la provincia de Castellón, año 1929. Tipografía Joaquín Barberá. “EL EJEMPLO DE TORREBLANCA, COMO PROGRESA UN PUEBLO BIEN ADMINISTRADO”: Torreblanca, la simpática villa que cierra por el Norte la exuberante Plana de Castellón, es una de las poblaciones que mayores beneficios ha logrado del régimen actual.

- El Directorio Militar tuvo el acierto de colocar al frente de sus destinos, a un hombre verdaderamente amante de su patria y deseoso de su engrandecimiento D. Eduardo Paris, a su lado, un puñado de hombres dignísimos y de buena voluntad que secundaron decididamente sus esfuerzos, y a ello se debe la prodigiosa transformación de la villa, muy mejorada en sus servicios y ornato público y en camino de franca prosperidad.´

- La población carecía de aguas potables, y tenía que adquirirla para sus menesteres personales a un precio desorbitante, de un particular, y esa fue la primera obra importante que emprendieron los beneméritos hombres que constituyeron el Ayuntamiento: dotaron a la población de aguas (públicas), procedentes de un rico manantial, y construyeron siete fuentes para comodidad del vecindario, que son bello adorno, además, en la villa, (construyeron) dos abrevaderos para ahorrar a los dueños de caballerías el canon que antes pagaban para que pudieran beber, y están construyendo unos magníficos lavaderos, (que son) la última palabra en esta clase de obras, que contaran de cuarenta departamentos unitarios.

- La Plaza de la Iglesia, (hoy plaza del Comandante Varela), era accidentada, antiestética, feísima, y el Ayuntamiento quitó el desmonte y colocó alrededor de ella una monumental balaustrada adornándola con una escalinata, con lo que ha quedado hermosísima y decorativa.

- Se han puesto aceras en las calles principales de la población; han sido arregladas debidamente todas ellas, quedando vistosas, limpias y aseadas; se ha restaurado la Casa Consistorial y el Juzgado municipal, dotándose aquella de mueblaje apropiado y de una interesante biblioteca, máquina de escribir, y caja de caudales, y se ha reparado también el cementerio, adquiriéndose excelente instrumental para las autopsias.

- Celosos de la cultura y de la prosperidad intelectual de su pueblo, esos administradores modelos, han adquirido un espléndido local para la construcción de un Grupo Escolar, con tres secciones para niños y tres más para niñas, proyecto que las autoridades provinciales se encargaran de activar su curso, y se ha dotado de una escuela el caserío de Torrenostra, que carecía de elemento tan indispensable para el progreso y felicidad de los ciudadanos.

- Y todo eso se ha realizado de fondos municipales, pero sin apurar al contribuyente, pues no ha habido necesidad de recurrir a presupuestos extraordinarios, toda vez que la administración municipal ha sido tan honrada y tan escrupulosa que pudieron efectuarse esas importantes mejoras con el superávit resultante a la liquidación de cada ejercicio.

- Desgraciadamente el iniciador y propulsor de todas estas obras Don Eduardo París falleció recientemente.

- Al frente del Ayuntamiento ha quedado otro hombre ejemplarísimo Don Manuel Vinuesa Vilaplana, quien, con los demás dignísimos compañeros de Consistorio, continúan esta beneficiosa labor, con la seguridad de que han de lograr de que Torreblanca sea una de las poblaciones mejor atendidas de la provincia.

ADDENDA, ADICIONES Y COMPLEMENTOS SOBRE LAS TEMÁTICAS Y MOTIVOS REFERIDOS EN EL ARTÍCULO. (POR JUAN EMILIO PRADES):

“UNA DINASTÍA DE GUARDIAS CIVILES EN TORREBLANCA (1850-1960)” Escribe: Jean Michel Tomas París.

- Con frecuencia se habla de una familia por las hazañas de alguno de sus miembros, por su participación en una guerra o por la antigüedad de su linaje. Pues bien, nada de eso se encuentra en lo que, sin ninguna duda, podría llamarse una auténtica dinastía de guardias civiles en mi familia de Torreblanca. 

- Esta dinastía familiar perteneció a un cuerpo que fue el reflejo de la sociedad civil y de sus preocupaciones. No protagonizaron grandes hechos de armas ni gestas individuales; pero hicieron algo infinitamente mejor y grande, contribuyeron silenciosamente, a mejorar la seguridad en la maltratada España y en la región valenciana, y devolvieron bienes universales de gran valor para la convivencia como son la paz, el respeto a las personas, el comercio seguro, seguridad en los desplazamientos, y una administración pública acertada. 

- Con demasiada frecuencia se olvida que España, y especialmente nuestro Levante, fueron devastados durante el trágico siglo XIX, por cuatro sangrientas guerras civiles, y por el desorden y los abusos de militares fuera de control, y por unos caminos inseguros y temibles, recorridos por los bandoleros. Hacia la mitad del siglo XIX, toda la península y el Levante era presentado como un país peligroso, incierto, poco fiable y atrasado.

- Mi modesta dinastía "torreblanquina" contribuyó, poco a poco, a abrir el camino hacia la modernidad, la seguridad y el progreso social. 

- Lo hicieron al margen de cualquier espíritu partidista, de toda componenda política y de la corrupción endémica que aún imperaba en 1844, razón por la cual la Guardia Civil fue creada siguiendo el modelo de la Gendarmería Nacional francesa: “el servicio al ciudadano por encima de todo”. En la medida que pudieron devolvieron a su tierra la dignidad, y trataron de encaminarla hacia la modernidad, por todo lo que sé de mis padres y de mis abuelos, siempre actuaron buscando el bien común, cualesquiera que fueran las circunstancias: “ese es el verdadero hecho de armas del que me siento orgulloso”. (Jean Michel Tomas París).

BIBLIOGRAFIA, WEBGRAFÍA Y FUENTES DOCUMENTALES:

- El Diario español. 19/6/1916, página 3.  PERIÓDICOS OFICIALES. DIARIO OFICIAL DE GUERRA. GUARDIA CIVIL. RETIROS:  Para Torreblanca (Castellón), al primer teniente D. Eduardo París Pitarch.

- El Parlamentario (Madrid). 19/6/1916. DE GUERRA. Retiros.= Se concede el retiro para Torreblanca (Castellón) al primer teniente de la Guardia civil D. Eduardo París Pitarch.

- Paz y buena voluntad. 7/1924, n.º 4, página 18. Cabos y subcabos de Distrito.= Provincia de Castellón.= Partido de Castellón. TORREBLANCA: Cabo, D. Eduardo Paris Pitarch.= Subcabo, D. José Gil Gallen.

- Anuario Guía de la provincia de Castellón, año 1929. Tipografía Joaquín Barberá.

ARCHIVO FOTO-IMAGEN: 








miércoles, 3 de junio de 2026

"RANCHOS VALENCIANS SENZILLS, DELS MASOVERS I DELS LLAURADORS DE L'HORTA; PEÑA GASTRONÓMICA RURAL: EL SETRILL, LA CASSOLA I EL MORTER".

GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓN:

EN HOMENAJE A MI TIERRA Y A MI PAÍS....

Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.

"RANCHOS VALENCIANS DELS MASOVERS I DELS LLAURADORS DE L'HORTA; PEÑA GASTRONÓMICA RURAL: EL SETRILL, LA CASSOLA I EL MORTER".

Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.

Colaboradores: Peña gastronómica rural: "El Setrill, la Cassola i el Morter". 

VERDURAS FRITAS:

Coliflor frita con AOVE

Coliflor frita con AOVE

TORTILLAS Y REVUELTOS: