GENTES, COSTUMBRES, TRADICIONES, HISTORIAS, FOLCLORE, PATRIMONIOS Y PAISAJES DE LA PROVINCIA DE CASTELLÓN:
EN HOMENAJE A MI TIERRA Y A MI PAÍS....
Por: JUAN E. PRADES BEL, autor de los proyectos: "Crónicas históricas"; "Recordar también es vivir"; "Historias del Mar"; “Espigolant cultura: taller de historia, memorias, crónicas, patrimonios y humanidades"; y otras historias.
"TORREBLANCA, 2026: RANCHOS VALENCIANS DE LA PEÑA GASTRONÓMICA "EL SETRILL, LA CASSOLA I EL MORTER".
Imágenes cedidas por J. E. Prades Bel.
Colaboradores: Peña gastronómica: "El Setrill, la Cassola i el Morter".
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| Cassola de cananes en suc |
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| Ameles fregides |
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| Sanc en seba acompañada de pataques fregides. |
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| Pesols ofegats acompañats d'un ou fregit |
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| Tortilla de carabassí i beicon |
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| Tortilla de cebollots |
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